Assitência completa em Segurança Alimentar

Segurança, qualidade e tranquilidade para o seu negócio.

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A Essencial

A Essencial Segurança Alimentar oferece soluções personalizadas, visando atingir um padrão de qualidade através da implementação de boas práticas, adequação do estabelecimento para atender às exigências dos órgãos fiscalizadores e melhoria nos processos, o que resulta na redução de desperdícios e aumento da receita.

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Nossos Serviços

Veja aqui como podemos ajudar o seu negócio.

Documentação Sanitária
Inspeção Sanitária
Responsabilidade Técnica
Manual de Boas Práticas (MBP)
Procedimentos Operacionais para Colaboradores (POP’s)
Capacitação de colaboradores
Rotulagem Nutricional e Fichas Técnicas
Adequação de Layout
Certificação de Qualidade

Seguimentos
de atuação:

Bares e Restaurantes

Pizzarias e Churrascarias

Padarias

Buffets

Shoppings

Escolas

Cozinhas Industriais

Casas de Repousos

Distribuidores de Alimentos

O que dizem

nossos clientes

A Bello Pão confia nos Serviços Prestados da Essencial Segurança Alimentar desde 2013. Periodicamente são aplicados treinamentos com as equipes para que todos os processos sejam seguidos.
Indico a Essencial para quem deseja ter seu Estabelecimento dentro das conformidades.
Só temos a agradecer pela parceria, estamos muito satisfeitos com vocês!!”

Luciano Augusto

Proprietário

Bello Pão

Desde nossa inauguração em 2014 o Hioki Sushi Campolim conta com o suporte de consultoria em segurança alimentar prestado pela Essencial. Aqui são seguidas as boas práticas de manipulação e segurança dos alimentos. Obrigado pelo ótimo trabalho e dedicação de sempre."

Antonio Dantas

Administrador

Hioki Sushi Campolim (Sorocaba)

A Beraldo di Cale sempre prezou pela segurança alimentar em nossos procedimentos operacionais. A nossa parceria com a Essencial já é de longa data, sendo um trabalho assertivo, realizado com muita eficiência. A Essencial é responsável pela verificação da documentação do restaurante, da higienização dos ambientes, pelo treinamento dos colaboradores, limpeza e conservação dos EPIs e gestão dos processos nutricionais”

Solange Sgarioni

Administradora

Beraldo di Cale

Estamos com a Essencial desde 2014. Muitas mudanças ocorreram nesse período. Padronização das receitas, capacitação e acompanhamento dos profissionais nas boas práticas de manipulação e revisão dos documentos. Essa parceria de sucesso entre as lojas BIZA e a Essencial só nos trouxe melhorias.
Somos gratos as nutricionistas que estão sempre dispostas a nos ajudar.”

Bizail da Silva Mello

Fundadora

BIZA Bolos e Salgados (Salto)

Nós do Kooyoo Sushi entendemos que é importante a presença da Essencial dentro da nossa empresa. De diálogo fácil e comunicação acessível a todos os funcionários, explicam tudo de forma pontual.
Surpreende com inovações e melhorias a nosso favor, sempre.
Necessário trabalhar de forma tranquila e segura e isso a Essencial faz com maestria.
A Essencial Segurança Alimentar, realmente é essencial para nossa Empresa!

Evair Santos

Administrador

Kooyoo Sushi

Nós do Kooyoo Sushi entendemos que é importante a presença da Essencial dentro da nossa empresa. De diálogo fácil e comunicação acessível a todos os funcionários, explicam tudo de forma pontual.
Surpreende com inovações e melhorias a nosso favor, sempre.
Necessário trabalhar de forma tranquila e segura e isso a Essencial faz com maestria.
A Essencial Segurança Alimentar, realmente é essencial para nossa Empresa!

Henrique Grassman

Diretor

Encontro do Bolo

Estou com a Essencial desde 2014. Empresa comprometida em passar todas as informações para que os funcionários desenvolvam suas atividades dentro das Normas. Nutricionistas competentes em oferecer o trabalho com simpatia e excelência. Obrigada Equipe pela parceria!!

Airton Costa

Proprietário

Naomi Culinária Japonesa

Em 2015 iniciou a parceria com a Essencial. Para o Kaishi Sushi Votorantim que tem o comprometimento em servir o melhor para nossos clientes e é por isso que a ESA é tão importante, acompanhando nossos procedimentos, desde a chegada de insumos até o prato servido. A equipe de nutricionistas da ESA está sempre pronta a atender nossas demandas com muito profissionalismo e simpatia.

Rafael Caroba

Proprietário

Kaishi Sushi Votorantim

(15) 99773 8555

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Atendemos as regiões de Sorocaba, Jundiaí, Campinas e Vale do Ribeira.

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